Aman Kyoto, Kyoto

Aman Kyoto se situe dans un jardin secret aux pieds du mont Hidari Daimonji, à proximité du célèbre temple Kinkaku-ji et de 16 autres sites classés au patrimoine mondial. Le domaine offre un accès privilégié à la richesse historique de Kyoto, avec des visites de temples et des expériences culturelles exclusives. La propriété est facilement accessible, à environ 30 minutes de voiture de la gare de Kyoto et à une heure de l'aéroport international d'Osaka.

Les chambres et pavillons d'Aman Kyoto s'inspirent des ryokans japonais traditionnels et privilégient la simplicité architecturale. Chaque espace est lumineux et spacieux, intégrant des éléments naturels pour créer un lien avec les jardins environnants. Les séjours incluent une sélection de douceurs locales accompagnées de thés japonais, y compris le thé matcha.

Les jardins discrets d'Aman Kyoto sont le point de départ de diverses activités culturelles, telles que la méditation zen avec des moines et des ateliers d'ikebana. Les invités peuvent également visiter le quartier historique de Kamishichiken et passer l'après-midi avec un geiko ou une maiko, vivant une expérience immersive dans la culture japonaise. De plus, des promenades à vélo à travers la ville ancienne révèlent les secrets cachés de Kyoto.

Le restaurant Taka-An propose une expérience de dining omakase, où des plats raffinés sont confectionnés par le chef Shinichirō Takagi, reconnu pour sa cuisine kaiseki. Le Pavillon de vie d'Aman offre une cuisine locale et occidentale, mettant en avant des produits de saison dans un cadre agréable avec vue sur le jardin. L' hôtel organise également des expériences culinaires exclusives, comme des leçons de cuisine japonaise et des dîners privés.

Aman Kyoto propose un spa dirigé par des pratiques japonaises traditionnelles, incluant des installations de bains onsen. Les expériences de bien-être comprennent des séances de yoga et des traitements utilisant des ingrédients locaux, tels que le thé vert de Kyoto. Les invités peuvent également profiter de l'art du bain de forêt tout en explorant les magnifiques jardins de la propriété.

Emplacement: Jardin secret aux pieds du mont Hidari Daimonji

Chambres: Chambres et pavillons inspirés des ryokans traditionnels

Gastronomie: Dîners omakase au Taka-An

Bien-être: Installations de bains onsen en pleine nature

Culture: Méditation zen avec des moines